26 Şubat 2011 Cumartesi

Aykedisi ve Kainat Güzeli


Bazı insanlar uğur getirir, size bahsedeceğim hanımefendi de öyle biri: Kendisiyle tanışıklığımız eskidir, belki zaten dostlarına, değdiği insanlara hep uğur getiriyordu. Ama bizim bunu fark etmemiz pasta hikayeleri tasarlamaya başladığımızdan bir süre sonra oldu: Önce yakın bir dostu için düşlediği bir dj pastası olduğunu söyleyerek aradı. İyi ki düşlemiş çünkü o pastayı hazırlamanın müthiş keyfinin yanı sıra onla birlikte gazetelere haber olduk, ardından defalarca aynı pastanın arzusuyla bizi arayanlarla tanıştık. Uğurunun rastlantı değil gerçek olduğunu kendi gibi yaratıcı ve zeki kız kardeşiyle de bizi tanıştırdığı zaman anladık: O’nun eşi için hayal ettiği fotoğraf karelerinde hayatı doğum günü pastası olarak tasarladık. Bu pastanın yankıları da ilki gibiydi ardından hiç tanımadığımız birçok kişinin film ve fotoğraf karelerinde hayatını pasta tadında öyküledik.. Sonuçta bu hanımefendi nam-ı diğer Aykedisi bize uğur getirdi. Ama uğuru getirirken yalnız değildi: Pasta hikayeleri sırasında tanıştığımız yahut tanısak bile ruh ifadelerini yeni keşfettiğimiz dostlarına gelince, muhteşemler. Hatta Friends dizisinin canlı yansıması gibiler, eğlenmeyi biliyorlar, birbirilerini inanılmaz kolluyorlar, güzeller, zekiler ve hiç sahtelikleri yok. 


Özellikle de nam-ı diğer adıyla Kainat Güzeli. (Kendisi gerçekten güzel, ne siz, ne de bu satırları yazan kadın kıskanç yapmasın.) İşte tam da bu sebeplerden Aykedisi can dostu için bizi birkaç önce ona tacını pasta tadında vermeyi dilediğini söylediğinde, zamanın kısıtlı olmasını boş verdik, Kainat Güzeli’nin yastığında tacını sunmak için uykusuz bir geceyi keyifle tasarlayarak geçirdik. Sonuç: Kainat Güzeli dostlarıyla ve onların güzel sürprizleriyle dolu bir akşam da yeni yaşına bastı. O güzel anılar biriktirirken bize de bu keyfe ortak olmanın mutluluğu düştü.  Ötesi? Uğur getiren bu güzel kadınların da şansları hep açık olsun.
 


Hep papatya gibisin pastası

Hayat pasta tadında ilerlerken bloğu biraz ihmal ettim, anlatılacak hikayeler birikti. Ama sözcükleri kısa, fotoğrafları geniş tutmak lazım, hal böyle olunca da kelimeler öz halden dile getirmek gerekir: Bu ay bildiğim en güzel annelerden biri olan iyi bir dostumuz yeni yaşına bastı. Biz öncesinde ona şaşalı pasta, coşkulu bir kutlama yapmaya kararlıydık, ama gelen tüyo ile fikir değişirdik: Yakın dostları ve ailesiyle sade bir doğum günü kutlaması arzu edermiş. Biz de onun hala papatya gibi yansıyan zarafetine uygun bir pasta hazırladık. Ötesi: Mumlarını üflerken yüzünde inanılmaz huzurlu bir ifade vardı. Sonuç: Hayatının aynı huzur, sağlık ve mutlulukla sürmesini gönülden diler, böylelikle yeni yaşını 40 gün 40 gece halinde kutlamaya devam ederiz:)

15 Şubat 2011 Salı

Rapunzel'in kalesi

 Sevgililer günü kalpleri ile geçen günlerden önce Serra ile tanıştık. Kendisi 6 yaşına basmanın heyecanında ne istediğini çok iyi bilen küçük güzel bir hanımefendi olarak karşımıza çıktı: Rapunzel kalesinden kafasını uzatmış, saçları pastasında lüle lüle uzanmalıydı, kalenin etrafı yeşilliklerle kaplı olmalı, kelebekler uçuşmalıydı; pastası çikolatalı olmakla kalmamalı içinde tane parça çikolatalar yer almalıydı. Sonuç: Serra'nın 6 yaş düşünü gerçekleştirmek çok keyifli bir mutluluktu. Hayatı boyunca tüm düşlerinin gerçek olması dileğiyle kendisine mutluluklarla dolu uzun bir ömür dileriz.

8 Şubat 2011 Salı

Sevgililer günü çikolataları ELLE Dergisi Şubat sayısında!

Zamanın hali Sevgililer Günü’ne uyumludur, lezzetin adı doğal halinden çikolata kıvamında dolguludur. Lakin mevzu hangi günden söz ederse etsin kakao mucizesi hayatın aslında her daim mutluluğudur. Hal böyle olunca ELLE Şubat sayısı için farklı damak tadlarını mutlu edebilecek çikolata tarifleri hazırladık.
Usta yemek fotoğrafçısı Can Cömert tarafından fotoğraflanan ve styling çalışması Kerem Küçükgürel tarafından gerçekleştirilen çekimin tüm detayları ELLE Dergisi'nde yer alıyor. Limonlu ve hatta siyah çikolatalı farklı lezzetlerde hazırlanmış truffle'lar, zencefil dolgulu çikolatalar, florentines, rocher gibi çikolata bazlı lezzetler hazırlamak isteyenler  tariflere bakabilir, kendi ev yapımı çikolatalarını bizim gibi yaratabilirler!

7 Şubat 2011 Pazartesi

Sade ruhlu genç kız pastası

13 yaşına basmış iki genç kızın ortak doğum günü hikayesidir söz konusu olan. Süsten püsten, şeker hamurundan, marzipandan uzak kalmış, ruhu uçuk pembe renginde, tadı frambuaz tadında, çiçekleri sade dokunuşlarda bir pasta dilediler. Hal böyle olunca genç kız sadeliğinde, masumiyetinde bir pasta hazırladık biz de. Ötesi? Yeni yaşları kutlu, hayatları her daim su gibi billur olsun.


4 Şubat 2011 Cuma

Bana sevmeyi anlat pastası...

Bana aşktan söz et!

İçinden aşk geçen hikayeler lazımdır bu hayatta, ama gerçeğinden, tv kanallarının canlandırma programı gibi olmayan, hani şu yürek hoplatan, görünce dizlerini titreten, omzunda huzura erdim dedirten. Bazen kahramanları oluruz bu hikayelerin bazen de seyircisi, mutlu çiftler görmek kimi zaman iyi gelir kalbimize, bazen de imrendirir gizli gizli.  Bazen aşk şiirlerine, sözlerine güleriz, alaycı oluruz, alt mesajlar içeren cümleler duymak yorar ama şarkılar sağ olsun, çıkar kalp foyamız, bağıra bağıra duygusallaşma hakkımızı kullanırız en içten halimizle. Aşka dair duygumuz çoktur aslında aşık olsak da olmasak da. Sevgililer Günü’nü de işte tam da bu sebeplerden bazen pek severiz, anlam yükleriz, bazen tam tersine alaycılığımız kabarır, içimizdeki Cem Yılmaz veryansın eder günün en komik ve en acımasız esprilerini yapan kişi oluruz…. Hal böyle olunca, Sevgililer Günü’nü sevgiliyle, eşle, aileyle, dostlarla veya yepyeni tanıdıklarla ya da TV de günün tüm aşk filmlerini izleyerek tek başına geçirecek aşıklar, aşka aşıklar, aşksızlar için tasarım pastaları hazırladık.  Hani en arabesk tanımda denir ya bu şarkı tüm sevenler için gelsin diye.. İçi yoğun bitter çikolatalı bu pasta da tüm içinden sevgi geçenler için gelsin o halde!:) Devamı ise az sonra...

1 Şubat 2011 Salı

Suretine çiçek dokunmuş ruhumun…


Les Supremes Dindes Fransız bir rock grubu, müziklerinin meraklısı çok ama buradaki hikaye müzikten öte görsel bir ifade: 2006 yılında çıkarttıkları La Poutine albüm kapağında yer alan grafik çalışması tek kelimeyle müthiş. Zaten müthiş olmasa hikayemizdeki sürpriz doğum günü sahibi beyefendinin de gönlünü çalmazdı. Neyse ki çalmış, neyse ki sürprizi ince ince planlayan da beyefendinin bu hassasiyetini fark etmiş ve  bu fikirle karşımıza çıkmış ve biz de albüm kapağını pastada yeniden yaratmayı denemişiz. Ötesinde incelikler yüzünden ruhunda Selçuk’un puzzle çözen edayla hazırladığı pastaya biz kendimiz bile bayıldık. Ama en önemlisi hikayenin sahibi beyefendi mutlu oldu, biz de mutluluğuna çok mutluJ Sonuç: Kutlamalar anı biriktirmeye yarar; fotoğraflara bakar, kendinize ve size gerçekten değenlere dönersiniz, ruhunuz gülümser. Beyefendiye de 30’larında bir adım daha ilerlediği hayatında hep ruhunu gülümseten sofralar, dostlar ve mutluluklar dileriz. Sağlıkla nice nice güzel yıllara.

 Orjinal albüm kapağı.

31 Ocak 2011 Pazartesi

Prenses pastası

Güzeller güzeli bir prenses var, adı Sahra; bastı kendisi 6 yaşına; "Prenses Pastası" istedi pembesinde, eteği en kabarık ifadesinde. Düşünü annesi dillendirdi bize, hazırlaması bize düştü böylece. Ötesi? Sahra düş pastasını sevmiş; bizzat kendisinden haberi aldık. Sonuç:  Güzel prensese tüm düşlerinin de yaşam boyu gerçekleşeceği uzun ve mutlu bir hayat dileriz.

26 Ocak 2011 Çarşamba

İlk yaş hikayeleri- bölüm 2

 İlk yaş kutlamalarının ikinci bölümdeyiz.  Bu kez sabırsızca sıralarını beklemiş başka Baby Tv karakterlerimiz var. Tulli arka planda kalmayı tercih etmiş; Nico ile Bianca ise tüm sevimlilikleriyle kendilerini gösteriyorlar. Ötesi? Kutlamalar güzel geçmiş, pasta hikayeleri yazanlar sevinmiş ve Aslı ilk yaşına basmış Sonuç: Küçücük hanımefendinin şeker pembesindeki pastası ona uğur getirsin; ömrü uzun, kısmeti bol, mutluluğu yerinde bir hayat sürsün. 



23 Ocak 2011 Pazar

İlk yaş hikayeleri-bölüm 1

12. ayını tazecik doldurmuş güzeller güzeli bir küçücük hanımefendi ilk yaşına bastı! Aynı hanımefendinin seri halde süren kutlamalarının pasta tadında keyiflerini hazırlamak ise bize nasip oldu, haliyle çok mutlu olduk.Küçücük hanımefendiye gelince, önce şöyle bir kocaman maşallah diyelim, sonra detaylara geçelim: Kendisi daha ilk yaşını kutlayacak olmasına rağmen yetişkin hemcinslerinin ömür boyu netleştiremediği bir mevzuda çok netti: Ne istediğini gayet iyi biliyordu. En ve tek favori kanalı BabyTv'nın sevimli karakterlerini seçti. İlkine de Popiz'leri davet etti. Ötesi? Hikaye devam edecek...

21 Ocak 2011 Cuma

Çiçek gibi bir yaş olsun!))

Bir bebekleri var; dünya güzeli, gülümsemesi bulaşanlardan, ilk karşılaşmada kendini aşık edenlerden, kısaca bin kere maşallah demek gerekenlerden. Haliyle anne ile babanın ruhu bulaşmış ifadesine. Ama bu esas onun hikayesi değil neticede. Baba sürpriz yaptı anneye, yeni yaşını kutladı çiçekli pasta eşliğinde. Hal böyle olunca yeni yaş güzel gelsin anneye, çiçek gibi geçsin bu güzel ailenin günleri böylece.